Семейство Крыжовниковых включает в себя около 150 видов смородины, среди которых встречаются дикорастущие и культурные кустарники. Обычно смородину называют по цвету плода, а не по сорту: красная, черная, желтая. Плоды-ягоды собраны в кисти, их употребляют в пищу в сыром виде, варят варенье или компоты, готовят мармелад, вино, наливки. Размножают смородину черенками. Посадка может осуществляться весной или в середине лета. Растение любит черноземные почвы с большим количеством удобрения, а также хорошо освещенные участки. Не стоит сажать близко кусты со смородиной один возле другого, так как из-за этого могут мельчать ягоды.
|
|